بازار یکی از مهم­ترین ارکان سنتی شهرهای ایرانی ـ اسلامی به شمار می­رود.  بازار سنتی بعنوان مرکز تجاری شهر ارتباط­دهنده دروازه­ی شهر با مرکز شهر (بافت تاریخی) از اعتبار خاصی برخوردار بوده است و در کنار نقش تجاری، نقش­های دیگری چون نقش فرهنگی، مذهبی، اجتماعی و ... را ایفا می­کند.  پس از ورود تفکر مدرنیسم بی­توجهی به بازار آغاز شد و بازار رونق گذشته خود را از دست داد و با رکود مواجه گشت.  این پژوه...

فضاهای تجاری همواره از اجزای جدا نشدنی کالبد شهرها بوده و هستند؛ و بازار نمونه­ای بارز این مراکز در معماری سنتی ایران به شمار می­رود. بازارهای سنتی ایران با سابقه کهن خود در کنار جنبه اقتصادی از نقش فعال اجتماعی نیز برخوردار بوده اند و در بسیاری از شهرهای کشورمان می­توانیم همجواری عناصر شاخص مذهبی و فرهنگی را با بافت بازار مشاهده کنیم. هر ساختمانی بازتاب ذهنی ساکنان آن است و این ذهنیت به طور جد...

بازار یکی از مهم­ترین ارکان سنتی شهرهای ایرانی ـ اسلامی به شمار می­رود.  بازار سنتی بعنوان مرکز تجاری شهر ارتباط­دهنده دروازه­ی شهر با مرکز شهر (بافت تاریخی) از اعتبار خاصی برخوردار بوده است و در کنار نقش تجاری، نقش­های دیگری چون نقش فرهنگی، مذهبی، اجتماعی و ... را ایفا می­کند.  پس از ورود تفکر مدرنیسم بی­توجهی به بازار آغاز شد و بازار رونق گذشته خود را از دست داد و با رکود مواجه گشت.  این پژوه...

پژوهش حاضر، ثبت و ضبط و مردم نگاری مجموعه تاریخی بازار کاشان و بررسی کارکردهای فرهنگی اجتماعی آن پرداخته است. نیز بیان متغییرهایی که بر بازار کاشان و کارکردهای آن تاثیر گذاشته اند را پی جویی نموده ایم. بدین منظور علاوه بر مطالعات اسنادی از روش مردم شناختی ژرفانگر مبتنی بر مشاهده مستقیم و مصاحبه، سود برده و در حد بظاعت، جامعه ی مورد مطالعه، بررسی شده است. بازار تاریخی کاشان، گسترده ترین فضای اج...

چکیده زمینه و هدف: ید یکی از ریز مغذی های ضروری برای حیات است و کمبود آن از مهمترین عوامل تهدید کننده سلامت بشر می باشد. هدف ما از این پژوهش بررسی میزان ید در نمک های موجود در بازار شهرستان کاشان در شش ماهه ی دوم سال 1389 و مقایسه آن با استاندارد و ارائه پیشنهادات مناسب برای رفع مشکل احتمالی می باشد. مواد و روش کار: در این مطالعه توصیفی - تحلیلی 13 مارک نمک یددار فروشگاه های شهرستان کاشان که در...

بازار یکی از عناصر اصلی شهر ایرانی و به مثابه قلب تپنده آن محسوب می­شود. بازار سنتی کاشان در دوره سلجوقیان احداث گردید و به تدریج نقش و کارکرد مهمی در توسعه اقتصادی- اجتماعی شهر پیدا کرد. به طوری که در دوره صفویه به اوج شکوه و رونق اقتصادی رسید. اما در دوره معاصر به دلیل گسترش شهر کاشان و ایجاد فاصله مکانی بین بازار و محل سکونت شهروندان، گسترش خرده فروشی ها و فروشگاه­های جدید در امتداد خیابان­ه...

گذر طمغاچی ها در بافت تاریخی کاشان واقع است. این گذر دارای ویژگی های بسیاری از جمله قدمت و ارزش تاریخی و پیشینه طولانی سکونت و فعالیت در قالب محله طمغاچی ها، وجود عناصر ارزشمند معماری و شهری، وجود دو لایه کالبدی- تاریخی صفوی و قاجاری، استقرار بازار کاشان در مجاورت گذر با نقش کالبدی، منظری، اجتماعی و اقتصادی بسیار مهم آن، و نیز قرارگیری یکی از میادین تاریخی مهم کاشان (میدان سنگ) در مجاورت خود می...

قبل از بیان هدف این مطلب بیان شود که شرکت ریسندگی و بافندگی کاشان و شرکت نساجی به عنوان یک مجموعه و شرکت دیده شده و هرکجا که عنوان شرکت ریسندگی بافندگی کاشان یا شرکت آمده منظور هر دو مجموعه باهم است . هدف از این تحقیق تعیین یک برنامه استراتژیک با توجه به نقاط قوت و ضعف شرکت ریسندگی و بافندگی کاشان بررسی محیط و پیش بینی آینده ( از جمله تغییرات بازار ، سیاستهای اقتصادی ، سیاسی صنعت نساجی ، و ... ...